「和インカ」こだわり香辛料


当店のこだわり香辛料
大阪府堺市「やまつ辻田」様の商品を使用しております。



「パスタ・ワールドチャンピオンシップ2019」で日本代表の弓削シェフが優勝
弓削シェフの「ペンネ アル ゴルゴンゾーラ プロフーモ ディ ジャポネーゼ」には、
当店使用の香辛料「やまつ辻田」の山椒を使用しています。
伊勢丹新宿店で開催されたイタリア展に行ってきました。
 


下記から調理方法公開のYouTubeへリンク(「やまつ辻田」様のWebより抜粋させていただいています)


当店での取扱い商品(当店はイタリア料理の取扱いはありません)
〇和風香辛料
 ・名代 柚子七味
 ・国内産大辛鷹の爪一味唐がらし
 ・石臼挽き朝倉粉山椒
〇天空の実生柚子
 ・実生柚子ぽん酢
 ・実生柚子こしょう

「やまつ辻田」様のWebへリンク

「やまつ辻田」様のWeb画像を抜粋させていただいています。


「やまつ辻田」様が、
令和2年1月26日(日)午前7時から7時30分
日本テレビ「所さんの目がテン!」で『ブーム到来・山椒の科学』という番組で老舗の高級山椒ということで取り上げられました。

日本テレビ「所さんの目がテン!」へリンク

「所さんの目がテン!」様のWeb画像を抜粋させていただいています。