「和インカ」ランチ


事前予約により 店内での営業を下記の通り再開 します。

しばらくの間は不定休で、予約営業とします。
家族・同じ職場以外1グループ原則4人までとさせていただきます。

〇 ランチ営業時間 11:30〜14:00
  ランチの予約は当日の午前9時までに電話予約をお願いします。

テイクアウトも継続しています!
前日までのご予約で、ご用意いたします。
◎ 予約電話 0494−22−2935(和インカ)


和インカ ランチメニュー
(詳細は下記に記載しております)
 セット 
  <和インカセット 1,000円> <豚みそ丼セット 1,000円>
 単 品 
  <手打ちそば(ざる) 450円> <豚みそ丼  450円>

※各大盛り 200円増
  〜豚みそ丼の味噌は、当店手作り味噌で「香り豚」を使用〜

「和インカ セット」
・手打ち蕎麦(チョコッと天ぷら付き)天ぷらは日替わり
・日替り3種小鉢
・ランチドリンク(コーヒー、紅茶、コーラ、ジュース等)
 【ドリンクは追加料金でアルコールやペルードリンクに変更可】
下記画像は解像度を落としています。クリックすると見やすい画像にリンクします。

上記写真は、蕎麦の付け合せチョコッと天ぷら「ししとう」、
3種小鉢(左より)、レンコンはさみ揚げ、カウサ(ペルー料理)、牛たたき
(その他、豚ばらスモーク、揚げ出し豆腐など日替りとなります)


「豚みそ丼セット」
・手打ち蕎麦(チョコッと天ぷら付き)天ぷらは日替わり
・豚みそ丼 (ブランド豚「香り豚」に当店手作りの自家製味噌を使用)
・お新香
・ランチドリンク(コーヒー、紅茶、コーラ、ジュース等)
 【ドリンクは追加料金でアルコールやペルードリンクに変更可】
※ 現在の豚みそ丼は、温泉玉子がトッピングされています。
下記画像は解像度を落としています。クリックすると見やすい画像にリンクします。

上記写真は、
蕎麦の付け合せチョコッと天ぷら「ししとう」、こだわり手作り味噌の豚みそ丼、お新香

単品でのお食事もできます。
下記画像は解像度を落としています。クリックすると見やすい画像にリンクします。
※ 現在の豚みそ丼は、下記1段目右写真のように温泉玉子がトッピングされています。





豚みそ丼とドリンク
     (チチャモラーダ)
ペルードリンクのため+150円です

「チチャモラーダ」はペルーで食事中に好まれて飲まれるドリンクです
紫とうもろこしのジュースで、抗酸化作用があるといわれるアントシアニンを豊富に含んだ、濃い濃い紫色をしたトウモロコシを使います。レストランや家庭によりそれぞれの味があります。当店は専門店より仕入れています。

当店の手打ち蕎麦について
「蕎麦打ち」を本気で修行するため、秩父市内の蕎麦道場に通いました。
 蕎麦道場の皆様にご指導いただきました。「蕎麦打ち 初段」に合格したのを機にランチでの営業を始めました。現在も、さらに美味しい蕎麦を打つために技術を磨いています。2段にも挑戦します。

午後6時からの居酒屋でも、締めに「手打ち蕎麦」はいかがでしょうか。
当店では「ざるそば」で提供させていただいています。
品切れの場合もありますので、前日までにご予約いただければ準備します。
蕎麦は、道場または自宅で打っています。